... еще вчера я понятия не имела, что шотландская волынка и ирландская волынка -- это две оччччень большие разницы :D)

А сегодня я уже не только эту разницу заметила (причем сама, без подсказок) -- я еще и стала безусловным фанатом ирландской волынки!
Она чертовски красива и мелодии умеет делать зажигательные.
Шотландская в этом смысле попроще -- и внешне, и мелодически. Но тот фон, который она создает для флейты и скрипки, очень энергетизирует музыку -- ее начинаешь чуть ли не костями впитывать :)

( В общем, вчера Шлеппель вывел меня на концерт Содружества ирландских музыкантов. )

Это я пыталась сделать приправу к мясу -- конфитюр из перцев, желе из перцев...

Для эксперимента было куплено 2 кг болгарских перцев.

И были они рассортированы по цвету на три примерно равные кучки, грамм по 600-700:
Красные предназначались в конфитюр (по этому рецепту);
Оранжевые -- в желе (по этому рецепту);
Дозревающие зеленые, буровато-оранжевые -- в "приправу-закуску" по произвольной фантазии (на основе запекания перцев).

Итоги:

Вот они вместе:

 

Вопрос ко всем френдам, хоть что-то знающим о биологии, химии или биохимии:
Мой знакомый, студент-первокурсник мается, не зная, КАК находить степень окисления для сложных веществ.

Для меня это китайская грамота, но я прошу помощи широкой общественности! Не дайте человеку сгинуть в невежестве!
:)

Формулку, что ль, какую киньте, плз! Я ему передам :)

На самом деле ремонт кухни в основном был закончен два дня назад.

Я от счастья до семи утра загружала полки, освобождая комнаты от кухонной утвари... Потом упала и заснула со счастливой мыслью, что вот завтра наконец приготовлю хоть что-то, пусть самое простое, но нормальное! Кашу там... Суп...

Много бед и огорчений пришлось претерпеть моему Коту за то время, что у нас идет ремонт.

Дом оказался забит под завязку всякими досками, планками, коробками, бумажными мешками, банками с краской и прочей дрянью, непредсказуемо перемещающейся из помещения в помещение и преграждающей путь к любимой миске (тоже переехавшей черт-те куда), привычные и уютные кресла и диванчик завалены кухонным барахлом -- жестким, неудобным и гремящим при попытке по нему пройтись, а лотки (общим числом четыре, ибо мы любим разнообразие) -- в те дни, когда мастер осчастливливает нас своим посещением, на все время его работы почти недоступны...

В общем, тяжко приходится страдальцу. 

 ... из Израиля, Биробиджана... да вообще всем,  кто сегодня празднует --- Шана Това! :)


(Фото Дениса Седнева)

Не, я, конечно, понимала, что если я наконец сподобилась завестись с ремонтом, то очередной потоп сверху себя ждать не заставит...
Но я думала, что я успею, по крайней мере, этот долбаный ремонт закончить...

Агащаз...
Причем в первом часу ночи... Красота, да?

А завтра мастера придут как раз в сортире полки в техническом шкафу делать... На мокрые стены :)))